Picklad grönsaker med rödlök och kapris
Jul svamppaté med lingoncumberlandsås
Ägghalvor med tångkaviar och Dijon majonnäs
Vegetarisk köttbullar med lingonsky
Glazade rödbetor med feta, valnötter och honungsvinägrett
Butternutpumpa fylld med haloumi, lingon, blandade bönor, och quiona
Frestelse med potatis och sjögräs
Rödbetssallad
Mimosasallad
Ingbo limpor (gammaldags recept från Ingbo Kvarn)
Smör
Knäckebröd
Hårdost och fikonmarmelad
Tillval
Janssons frestelse | + 29kr per person |
Varmrökt lax (50g) med pepparrotsgrädde | + 35kr per person |
Gravad lax (50g) / kaltrökt lax | + 35kr per person |
Rökt fårfiol | + 49kr per person |
Revbenspjäll | + 35kr per person |
Gin och flädersill | + 29kr per person |
Kräftmarinerad sill | + 29kr per person |
Ädeloströra och pepparkakor | + 20kr per person |
Gubbröra på kavringsbotten | + 35kr per person |
Dillkokt potatis | + 20kr per person |
Kalkon bröstfilérulle med äpple, bacon och lingonfyllning | + 49kr per person |
Peppar rostbiff | + 39kr per person |
Rökt renkorv | + 29kr per person |
Toast Skagen snittar | + 49kr per person |
Tripel chokladmousse i bägare | + 25kr per person |
Glöggpannacotta med glöggbärkompott | + 25kr per person |
Vanijapannacotta med lingon- och blåbarkompott | + 25kr per person |
Pannacotta med saffran och pepparkakssmul | + 30kr per person |
Saffran- och pepparkaka biskvi från Anettes biskvier | + 30kr per person |
Citron biskvi från Anettes biskvier | + 30kr per person |
Hemgjort Engelsk Fudge | + 19kr per person |
Julmust (33cl burk) | + 15kr per person |
För vegetarianer och veganer kan vi ersätta rätter i menyerna med lämpliga ersättningar för att ge ett komplett julbord för deras kostbehov.
Gluten- eller laktosfri alternativ finns.