Mortadella & salami
Marinerade oliver
Parmaskinka med pinjenötter, melon och fikon
Crostini med röra på soltorkade tomater
Piccata di vitello (kalvstek i tunna skivor med citron- och örtsås)
Ungsrostad potatis
Caprese sallad (tomater med mozzarella, basilika, med pestovinägrett)
Stora vita bönor med rödlök, vitlök, och ricotta ost
Matig sallad med romansallad, kronärtskockshjärtan, rucolla, rostad paprika med hyvlad parmesanost
Minimum beställning 15 personer