Förrätt
Urval av tysk “wurst” med stekt lök, och grövsenap
Varmrätter
Rouladen (nötkött rullader med bacon och gurka) med löksky
Kalv eller fläsk schnitzel
Citron- och dillsås
Bratkartoffeln (varmpotatis sallad med bacon)
Rotkohl (rödkål sallad)
Morot med cider och örter
Grönsallad
Pretzel
Bröd
Efterrätt
Schwarzwälder Kirschtorte (choklad tårta med körsbär och kirsch)
Minimum beställning 10 personer