Tre sorters sill
Gravad lax med limedressing
Varmrökt pepparlax med ansjovissås
Västerbottenpaj med romsås
Hemrullade köttbullar med lingonsky
Rödbeta med rucola, paprika, rödlök sallad med citrusvinaigrette och apelsinskinn
Grönsallad
Potatissallad med kapris och rödlök
Bröd / knäckebröd
Smör
Lagrad hårdost med kex
Minimum beställning 10 personer