Påskbuffé

Påskbuffé

Lax med citron färskost på kavringsnittar toppad med rom
Ägghalva med majonnäs och handskalade räkor
Matjessill i glas med kryddgrönt, rödlök, och löjrom samt krämig citronsås

Västerbottenpaj
Kallrökt lax
Romsås

Lammrostbiff med örter eller Rostbiff, med rödvinssky
Färskpotatissallad med rödlök och lätt honung- och senapsmajonnäs

Tomat, sparris, rödlök, vattenmelon, och feta sallad med mangobalsamic dressing
Fräsch grönsallad
Vinägrettdressing

Hembakat bröd
Vispat smör

Efterrätt

Välj mellan:
Citronposset med bärkompott och smultopping
Vaniljpannacotta med bärgelé
Trippel chokladmoussetårta

Pris: 269 kr