Midsommar buffé 2021

Midsommar buffé 2021

Lax och färskoströra på kavring bröd
Ägghalva med majonnäs och handskadade räkor och rom

Kall rökt lax
Hovmästarsås
Midsommar sill med fänkål, gurka, rödlök och dragon
Kallskuren dubbelmarinerad oxfilé med söt chili- och lime dressing
Färskpotatissallad med rödlök och lätt honung- och senap dressing
Västerbottenpaj och romsås
Fräsch grönsallad
Vinägrett dressing

Hembakade bröd
Vispade smör

Efterrätt

Välj mellan:
Citronposset med bärkompott och smula
Vaniljpannacotta med jordgubbsgelé och färska jordgubbar
Kaffe- och chokladtårta

Ingen minimal beställning
För avhämtning innan kl14 midsommarafton eller midsommardag

Det går lika bra att beställer och äta hos oss men förbokning kravs senast onsdag 23:e kl13

Pris: 299 kr