Julsill
Kräftmarinerad sill
Hårt bröd
Dillkokt potatis
Ägghalvor med rom och Dijon majonnäs samt räkor
Kallrökt lax
Hovmästarsås
Läckökorv
Senap- och honungsgriljerad julskinka samt julsenap
Honungs-och ingefärsglacerade tjocka revbenspjäll
Prinskorv
Hemrullade köttbullar med lingonsky
Janssons frestelse
Mimosasallad
Rödbetssallad
Ingbo limpor (gammaldags recept från Ingbo Kvarn)
Smör
Ostbricka (brie, mögelsost, och hårdost) med fikonmarmelad och kex och pepparkakor
Tillval
| Janssons frestelse | + 29kr per person |
| Varmrökt lax (50g) | + 35kr per person |
| Gravad lax (50g) / kallrökt lax | + 35kr per person |
| Rökt fårfiol | + 49kr per person |
| Revbenspjäll | + 35kr per person |
| Gin och flädersill | + 29kr per person |
| Kräftmarinerad sill | + 29kr per person |
| Ädeloströra och pepparkakor | + 20kr per person |
| Gubbröra på kavringsbotten | + 35kr per person |
| Dillkokt potatis | + 20kr per person |
| Kalkon bröstfilérulle med äpple, bacon och lingonfyllning | + 49kr per person |
| Peppar rostbiff | + 39kr per person |
| Rökt renkorv | + 29kr per person |
| Toast Skagen snittar | + 49kr per person |
| Tripel chokladmousse i bägare | + 25kr per person |
| Glöggpannacotta med glöggbärkompott | + 25kr per person |
| Vanijapannacotta med lingon- och blåbarkompott | + 25kr per person |
| Pannacotta med saffran och pepparkakssmul | + 30kr per person |
| Saffran- och pepparkaka biskvi från Anettes biskvier | + 30kr per person |
| Citron biskvi från Anettes biskvier | + 30kr per person |
| Hemgjort Engelsk Fudge | + 19kr per person |
| Julmust (33cl burk) | + 15kr per person |
Vårt kött är närproducerat från Uppland
Merparten av kött rätt med gris kan ersätts till nötkött eller kyckling
För vegetarianer och veganer kan vi ersätta rätter i menyerna med lämpliga ersättningar för att ge ett komplett julbord för deras kostbehov.
Gluten- eller laktosfri alternativ finns ingen extra avgift.
