Julsill
Ägghalvor med löjrom och Dijon majonnäs
Gravad lax
Senap- och honungsgriljerad julskinka samt julsenap
Senapsfraiche med dragon och honung
Onsalakorv
Glöggkokt rödkål
Rödbetssallad
Rödlök och dillpotatissallad
Västerbottenost med fikonmarmelad och kex
Ingbolimpor och smör
Tillval
| Varmrökt lax (50g) med pepparrotsgrädde | + 29kr per person |
| Ädelost och pepparkakor | + 10kr per person |
| Kalkon bröstfilérulle med äpple, bacon och lingonfyllning | + 30kr per person |
| Peppar rostbiff | + 30kr per person |
| Tunnbrödsrullar med renstek och pepparrotsfraiche | + 20kr per person |
| Tunnbrödsrullar med skagenröra | + 20kr per person |
| Revben | + 30kr per person |
| Tripel chokladmousse i bägare | + 25kr per person |
| Glöggpannacotta med glöggbärkompott | + 25kr per person |
| Vanijapannacotta med lingon- och blåbarkompott | + 25kr per person |
| Pannacotta med saffran och pepparkakssmul | + 30kr per person |
| Hemgjort Engelsk Fudge | + 10kr per person |
Vårt kött är närproducerat från Uppland
Merparten av kött rätt med gris kan ersätts till nötkött eller kyckling
För vegetarianer och veganer kan vi ersätta rätter i menyerna med lämpliga ersättningar för att ge ett komplett julbord för deras kostbehov.
Gluten- eller laktosfri alternativ finns ingen extra avgift.
