Bygg din egna buffé

Bygg din egna buffé från 90kr per person.

Välj en huvudrätt:	Välj en potatis/ris:
Pulled Pork Chipotle kyckling Pesto- och tomatmarinerad kyckling Äppelcider- och timjan marinerade stekt fläskkarré Fetaost fyllda lammbiffar Blåmögelost fyllda köttfärsbiffar Svamp- och briefylld aubergine Feta- och äppelfylld zucchinirulle Tandoori paneerspett med mangosalsa Vegofärsgryta med rostad grönsaker och cajun kryddor Feta fyllda vegofärsbiffar Västerbottenpaj med lök = kan anpassar till vegansk	Ugnspotatis med örter Potatisgratäng Potatissallad med rödlök Potatiskaka med lök, örter och ost Grönsaksris Pasta med örter- och vitlök tomatsås
	Välj två såser: BBQ-sås Chilisås Tzatziki Indisk yoghurt myntasås Krämig pepparsås Dragonsås Krämig svampsås Bearnaisesås
Välj en grönsaksrätt: Timjan- och honungsrostade morötter Ratatouille (ugnsrostade grönsaksgryta) Grönbönor med sesamfrön och örter Blomkål- och morotgratäng Coleslaw sallad

Alltid samt sallad, nybakade bröd och smör

Kan det vara bra att välja till en extra bufférätt.

Huvudrätt +40kr per extra rätt
Potatis/ris +20kr per extra rätt
Grönsaker +20kr per extra rätt
Såser +10kr per extra sås

Värför inte kompletter din måltid med en ostbricka eller en efterrätt

Ostbricka +30kr per person
Efterrätt + 40kr per person:

Citronposset (pannacota liknade) med bärkompott och smula
Fransk makron tre smaker
Citron maräng paj
Cheesecake med chokladkex
Vit, mörk- och mjölk chokladmousse