Kallt buffé

Laxcheesecake på kavringbröd Kycklingspett med sesamfrön och teriyaki sås Surdegs…

Lax, purjolöks- och sparrispaj med romsås Kyckling, paprika, och ananasspett…

Charkuterifat med parmaskinka, två sortar av salami, mortadella, marinerad oliver,…

Rostbiff med salsa verde Kycklingspett med texmex-smak Kramig ranchdressing Granatäpplesallad…

Quinoa sallad med paprika, spenat, körsbärstomat, och granatäpple samt lime,…

Chili och  honungsmarinerad kycklingbröst skivat med mango balsamic Örtmarinerad kallskuren…

Citronposset serveras i en kopp med bärkompott och smula – 40kr…

Pepparrostbiff med salsa verde Kycklingspett marinerade i vitlök och persilja…

Klassisk
240 kr

Mini rostat lök paj med västerbottenost Dillgravad lax med hovmästarsås…

Tre sorters sill Gravad lax med limedressing Varmrökt pepparlax med…

Urval av salami, chorizo, och lufttorkade skinka Marinerade oliver Ost,…

Traditionell Engelska scones med vispgrädde och hallonsylt Tortillarulle med tapenade…

Gambas a la Plancha – grillade räkor med chili samt…

Fikabröd Engelska scones med vispgrädde och hallonsylt – 20kr/person Croissant…

Ostbrika
30 kr

Olika sorters ost dekoreras rikligt med frukter och nötter. Serveras…